8月7日,省政协专题调研组就我市清真牛肉价格问题进行调研。
物价部门调查显示,今年6月本地生牛交易价格为11元/斤,清真牛肉市场均价为23.32元/斤,与去年6月平均价格16.9元/斤相比,每斤平均上涨6.42元,上涨幅度近40%。牛肉价格高位运行的原因为全国性存、出栏量减少,供应量下降,而消费者的消费意愿和消费需求则不断提高。
调研组希望我市加大对生牛养殖业扶持力度,发展规模养殖,同时合理引导消费,以保障清真牛肉市场供应。